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Reconnaître les plantes comestibles et médicinales

Découvrir leurs langages pour comprendre leurs vertus curatives

Alchémille

 

 

Comment reconnaître les végétaux comestibles et les différencier de manière sûre de leurs voisins toxiques qui leur ressemblent ?

Les saveurs sont l’un des nombreux langages des plantes. Ce cours vous permettra de découvrir ce qu’elles communiquent.

 

 

 

 

Dès les premiers jours du printemps, une force de renouveau se réveille en nous, comme dans la nature environnante. Elle exprime, dans une explosion de formes et de couleurs, le résultat d’une contraction hivernale, intérieure. Ces plantes en relation avec le foie, quelles sont-elles et quels processus vont aider le travail alchimique de notre transformation ?

Intervenant : François Bonnet
François est un jardinier passionné par le cœur des plantes, qu’il explore du bout des racines jusqu'au-delà des feuilles. Mais ses recherches et connaissances ne se limitent pas aux parties tangibles des végétaux, il touche et récolte également leur conscience, notamment lors de la confection d’essences florales pour Odinelixir. Diplômé de l’école lyonnaise des plantes médicinales et de l’école suisse des plantes médicinales « l’Alchémille », il est responsable du jardin botanique alpin « La Thomasia », à Pont-de-Nant. Il transmet sa passion en donnant des cours à L’Alchémille et chez Odinelixir.

Quand ? Samedi 5 mai 2018 de 9h00 à 17h00

Où ? Région Chablais. La localisation précise dépendra de la météo et de l’avancement des floraisons. Majoritairement en extérieur. Prévoir un pique-nique, des vêtements d’extérieur et des chaussures de marche.

Prix : CHF 120.-

Inscription et informations : ODINELIXIR, , 027/398.13.69

Les inscriptions sont prises en considération selon l'ordre d'arrivée du payement : Banque Raiffeisen Sion et Région, Avenue de la Gare 6, 1950 Sion, IBAN CH28 8057 2000 0061 8021 2 au nom de Christian Holenweg, Route de Plein Soleil 12, 1966 Botyre (Ayent), en indiquant la date et le nom du cours.

 

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